9 стереотипов о похудении
Круговорот воды
Правило о двух литрах чистой воды, выпиваемых в день (помимо привычных чая и кофе), на первый взгляд неоспоримо. Действительно, вода выводит токсины и шлаки, поддерживает жизнеспособность организма, гасит чувство голода.
Тем не менее... Перегружая себя жидкостью, ты заставляешь почки напрягаться. Диетологи советуют: если не ощущаешь жажды, то и не мучай организм большим количеством воды. Иначе рискуешь заполучить отеки, а это опасно. Пить надо в удовольствие.
Голодное время
Отказ от ужина – главное увлечение худеющих. Множество девушек скрепя сердце и желудок, приходя вечером с работы домой, пытаются забыть о существовании холодильника.
Тем не менее... Уставший за день организм воспринимает отказ от вечернего приема пищи как стресс. Тело понимает: вместо ужина его морят голодом, значит, надо припасти максимальное количество калорий в тот прекрасный момент, когда ему позволяют поесть. В итоге весь день организм трудится, как заправский карьерист, делает запасы, чтобы пережить вечер испытаний. А ты набираешь вес.
Чуть-чуть не считается
Разгрузочный день часто преподносят как панацею от лишнего веса и обязательный элемент здорового образа жизни и красоты. Даже излишне стройная Ксения Собчак и то придумывает самые разные методы разгрузки: яблочные, кефирные.
Тем не менее... Механизм разгрузочного дня аналогичен отказу от ужина. Организм пугается перебоя в питании и усиленно копит жирок в оставшиеся 6 дней недели. Тебе это надо? Лучше уменьшать калории каждый день понемногу, чем один раз сильно нервировать свое тело. На на красоте стрессы, сама знаешь, как сказываются.
Суп – всему голова
Диетический суп – сильное звено здорового питания. Так считают многие. Значимость овощного супа кажется непревзойденной и логичной: в нем мало калорий и много растительной клетчатки. Рецепты волшебных легких похлебок можно подсмотреть практически у каждой знаменитости.
Тем не менее... Специалисты по питанию уверены: «пустыми» диетическими супами увлекаться нельзя. Разваренные овощи лишены питательной ценности и не дают насыщения. Несмотря на то что желудок наполнен, ты скоро почувствуешь себя голодной. Истинный суп должен быть сытным, тогда он будет полезным. Не хочешь есть густую похлебку – наслаждайся куриным бульоном. Вкусным, некалорийным, но при этом питательным!
Трава у дома
Овощной салат фигурирует в здоровом питании как самое полезное блюдо. И это действительно так. В нем содержатся живая клетчатка, вода, витамины и микроэлементы.
Тем не менее... Так же, как и «легкий» суп, овощной салат не обеспечивает сытости. Чтобы спасти положение и дотянуть его до полноценного блюда, диетологи рекомендуют добавлять в зеленую составляющую салата орехи, сыр, мясо или сухарики.
Картина маслом
Весьма распространено и мнение, что сливочное масло – враг номер один. Многие уверены: если хочешь быть красивой и здоровой, с животными жирами лучше попрощаться, оставив в рационе лишь растительное масло.
Тем не менее... Диетологи утверждают, что ограничивать себя в жирах нужно только тем, у кого уже наметились проблемы с ожирением или обменом веществ. Если ты не входишь в эту группу риска, животный жир ликвидировать нельзя. Его недостаток может спровоцировать нервное расстройство, проблемы с кожей или гормональный сбой.
Сочная жизнь
К сокам мы привыкли относиться с благоговением. Особый шик – свежевыжатый сок на завтрак. Бодрящий, как зарядка.
Тем не менее... Сок дает передозировку сахара. Кроме того, несмотря на витаминную ценность, питья недостаточно для насыщения. А употребленный на пустой желудок, сок может обострить проблемы желудочно-кишечного тракта и вызвать дискомфорт. Пить его следует между приемами пищи. Например, на полдник. А вот завтрак должен быть плотным и полноценным.
Разделяй и властвуй
Раздельное питание, вегетарианство, сыроедение увлекают сегодня многих. По убеждению поклонников растительного стиля жизни, мясо – пища тяжелая и вредная. Зелень, овощи, фрукты и орехи спасут нас от болезней, старости и лишних килограммов.
Тем не менее... Организм человека отнюдь не создан травоядным. Он справляется с перевариванием разнообразной пищи без ущерба для жизнедеятельности. Отказ от мяса – вопрос больше этический, нежели физиологический. Питаться нужно сбалансированно.
Сладкий финиш
Думаешь, здоровое питание – простое, незатейливое, безвкусное, скучное? Овсянка на завтрак, суп из шпината на обед, яблоко на ужин... И именно поэтому отвергаешь даже саму мысль о здоровом питании.
Тем не менее... Еда всегда должна быть привлекательной по вкусу и по виду, вызывать приятные эмоции и желания. Не важно, что это за рацион – «Кремлевская диета» или сыроедение. И даже десерты нужны для хорошего самочувствия! Другое дело, что в них не должны доминировать красители, ароматизаторы и сахар. Формула здорового питания проста, как все гениальное: вкусно, дробно, регулярно. Если же твоей фантазии не хватает, чтобы сделать простую еду истинно полезной и питательной, а главное, красивой и привлекательной, обратись к специалистам: сейчас есть компании по доставке готового и сбалансированного диетического питания на дом или в офис.
Еще 10 мифов о диетах читай здесь.
ТЕКСТ: Галина Ахметова