Взвесь все за и против: сахар или сахарозаменитель?

Сейчас сахар есть практически во всех продуктах. Вот только непонятно, что лучше – сахар или сахарозаменитель? Поможет разобраться в этом вопросе Елена Калмыкова.
Взвесь все за и против: сахар или сахарозаменитель?

Шеф-кондитер Елена Калмыкова