На что следует обратить внимание при покупке блинницы электрической

Что учитывают хозяйки:

Обычно блинницы-сковороды не нуждаются в смазывании. Но в некоторых моделях масло рекомендуют добавлять в тесто. Прочитать об этом можно в инструкции к выбранной модели.

Если ты готовишь блины регулярно, то покупка стоит вложенных средств.

Блинница-сковорода и ее достоинства:

Включи блинницу в электросеть. Если нужно по инструкции, протри поверхность небольшим количеством растительного масла. Включи нагрев. Дождись сигнала индикатора. Налей немного теста на прогретую поверхность и распредели его вращением Т-образной палочки. Через минуту переверни блин при помощи лопатки. Еще через 30-40 секунд сними его и повтори цикл.

Это одна из самых популярных моделей. Она очень быстро нагревается и позволяет хозяйке изменять интенсивность нагрева плавным поворотом рычага, в зависимости от того, насколько горячей должна быть сковорода для приготовления блинов. Бока нагревательной поверхности ограничены бортиком, чтобы тесто не пролилось за край. Диаметр блинницы – 29 см.

Используй максимальную температуру для приготовления толстых блинов или небольших омлетов. Для тонких и воздушных блинчиков подходит средний нагрев.

Для того, чтобы равномерно распределить тесто по сковороде используй деревянную Т-образную палочку, которая входит в комплект. После жарки поверхность рекомендуется аккуратно протереть от возможных остатков теста.

Steba – известный немецкий бренд бытовой техники. Их блинница – одна из самых надежных. Хозяйкам нравится ее антипригарное покрытие, облегчающее уход за изделием, а также размер жарочной поверхности – 32 см. Он позволяет приготовить очень много блюд – от блинов до тортильи. Материал пластины: алюминий с антипригарным покрытием. Время приготовления блинов: 1-2 минуты.

Мощность CR 32 на 30% выше, чем у блинницы от Clatronic. Она составляет 1200 Вт, что дает возможность разогреть ее до 250 градусов и приготовить не только блины, но и тонкие лепешки. Помимо самого агрегата в комплект входят:

Блинница от Scarlett предлагает хозяйкам отличное соотношение между ценой и качеством. Как и модель от немецкого бренда Steba, она позволяет готовить не только блины, но и тонкие лепешки. А для того, чтобы хозяйке было проще, она поставляется вместе со сменной сковородой для 4 небольших панкейков.

Общий диаметр у блинницы для панкейков – 26 см. Материал жарочной пластины: алюминий со специальным покрытием. Материал корпуса – пластик. Время приготовления блинов – 2 минуты.

Как выбрать блинницу-сковороду? Ориентируйся на мощность и цель. Будешь готовить не только блины? Тогда выбирай ту, что мощнее.

Погружная модель выглядит немного необычно, но со своей задачей справляется отлично. Приготовленное тесто помещается в специальную емкость. Затем в него окунают разогретую поверхность плашмя. Извлекают, дают излишкам стечь. Снимают блин с жарочной поверхности также, как и с обычной сковороды – поддев лопаткой.

Управлять блинницей Redmond очень просто. На ее рукоятке находится кнопка включения и индикатор, который указывает на то, что поверхность нагрета до оптимального значения. В комплект входят:

Длина шнура – 0,7 м. Если розетка находится на расстоянии от столешницы, лучше перенести ее в более удобную для кухонной техники позицию.

Визуально LU-3653 почти не отличается от блинницы Redmond. Как только загорится индикатор готовности, тебе нужно опустить ее жарочной поверхностью в опорную тарелку, а затем приподнять, перевернуть и подождать, пока блин поджарится.

Но у LU-3653 есть существенное техническое отличие: ее мощность составляет 650 Вт, в то время, как у блинницы Redmond – 800 Вт. Это значит, что с готовить с ней ты будешь немного дольше.

Плюсы использования:

Погружная блинница GFGRIL отличается усиленной комплектацией. В коробке вместе с ней находятся венчик для взбивания, лопатка для снятия блинов и емкость для теста. Она гарантирует получение идеально ровных блинов и тонких лепешек тако.

Плюсы блинницы:

Блины на погружной блиннице никогда не пригорают. А сам гаджет легко очищается после готовки и не занимает много места при хранении.

Если ты готовишь блины часто и много, то стоит познакомиться еще с одной разновидностью. Это профессиональные модели, которые используют для приготовления больших объемов блинов в ресторанах или кафе. Но их также можно использовать дома.

Электрическая блинница HKN-CSE400 предназначена для массового приготовления блинов. Ее варочная поверхность выполнена из чугуна, поэтому после нагрева она долго удерживает тепло, чем ускоряет готовку. Диаметр варочной поверхности – 40 см. Мощность – 3 кВт. Время приготовления одного блинчика – около 30-60 секунд.

Преимущества HKN-CSE400:

Технически процесс приготовления блинов на обеих блинницах Hurakan будет одинаковым. Нужно равномерно распределить тесто по жарочной поверхности, но нельзя наливать его близко к краю из-за отсутствия ограничительных бортиков.

Чугунная жарочная поверхность позволяет ускорить процесс готовки для блинов, а также приготовить тонкие лепешки или пиццу. Поверхность блинницы можно разогреть до 300 градусов.

Это усовершенствованный вариант наливной блинницы. Ее жарочная поверхность (диаметр 33 см) окружена бортиком, который предотвратит вытекание теста.

Температура нагрева плавно изменяется при помощи специального рычага. Нагревается блинница до 130-150°С. Надежное антипригарное покрытие предотвращает пригорание и не требуем масла для готовки. В комплект также входят палочка-распределитель теста и деревянная лопатка для снятия блинчиков.

Блинница с 2 поверхностями – идеальное решение для коммерческих организаций. Она позволяет испечь в 2 раза больше блинов за то же время. Суммарная мощность гаджета составляет 6000 Вт, соответственно каждая его сковорода нагревается до 300 градусов, а значит на ней можно готовить и лепешки, и блины.