Какие модели заварочных чайников безнадежно устарели и какой нужен тебе
Из какого материала делают заварочные чайники?
- Глины
По своей структуре глина является пористой, поэтому она дольше сохраняет тепло и цвет чая, чем другие материалы. Также глина легко впитывает запах чая, таким образом делая его более насыщенным и выразительным. В связи с этим рекомендуется заваривать только один сорт чая. В противном случае запахи смешаются и это негативно влияет на вкус самого напитка.
- Чугуна
Чугунные чайники имеют жесткую конструкцию, которую просто невозможно разбить. Их поверхность очень прочная и долговечная, поэтому спустя много лет она остается в неизменном состоянии. А еще чугунные чайники являются наиболее объемными из всех. При необходимости в них можно подогреть много воды или настоять готовый чай.
- Фарфора
Заварные чайники из фарфора являются шедеврами современного искусства: множество тонких линий, изгибов, рисунков, росписей – все это в совокупности выглядит очень красиво и изысканно. В таких чайниках чай быстро и хорошо заваривается. Единственный их недостаток – фарфор легко повредить.
- Стекла
Такими же хрупкими являются и стеклянные чайники, но они смотрятся со стороны не менее привлекательно. Весь процесс заваривания можно наблюдать со стороны во всей красе. По этой причине стеклянные чайники до сих пор остаются очень популярными. Но за качеством материала они проигрывают остальным – чай быстро остывает, а на его дне иногда образуется коричневый налет.
- Стали
Стальные чайники отличаются прочностью и высоким качеством материала. Их покрытие выглядит очень стильно, а также оно не выделяет вредных веществ в воду. Для чайных церемоний стальные чайники не подходят, а вот для тех, кто привык быстро заваривать и пить чай – это идеальный вариант.
Видео: Какой чайник выбрать и как заваривать чай. Чугунный, стеклянный, керамический или фарфоровый
Основные характеристики качественного заварочного чайника – каким он должен быть?
Чтобы правильно выбрать заварочный чайник, нужно обратить внимание на такие его характеристики:
Объемность. Чайник должен быть достаточно объемным для проведения чаепития в кругу нескольких человек.
- Плотность. Нужно чтобы стенки чайника были плотными. Тогда они смогут выдерживать очень высокие температуры и не трескаться.
- Наличие ситечка внутри чайника и специальных отверстий в его носике – они будут сдерживать чаинки и не пропускать их в чашку.
- Удобная ручка с расширением в нижней части – чайник с кипятком должно быть удобно брать рукой и переносить.
- Округлая форма – модели округлой формы дольше сохраняют тепло.
- Наклон носика чайника должен быть 350 градусов – это обеспечит аккуратный разлив чая в чашки.
Правила приготовления чая в заварочном чайнике
- Перед завариванием нового чая нужно ополоснуть чайник кипятком, чтобы прогреть его стенки.
- Поместить в чайник чистое ситечко и добавить в него 1-2 ч. л. заварки.
- Нужно подождать пару минут, пока чай обретет красивый оттенок. Черные чаи не рекомендуется настаивать дольше 3 минут, а остальные – 5 минут.
- Для получения более глубокого аромата и вкуса чая нужно добавить в него больше заварки.
- Чтобы чай медленнее остывал, после настаивания нужно долить в него немного кипятка. Появившаяся в процессе настаивания пенка свидетельствует о правильном заваривании чая.
Рейтинг чайников от лучших производителей для заваривания чая
Чайник заварочный Hans&Gretchen 0,5л с фильтром
Чайник, сделанный из термостойкого стекла, идеально впишется в любой интерьер. Он сочетает в себе легкость, практичность и современный вид. Больше всего такой чайник подойдет тем, кому нравится минимализм и простота. В нем очень легко и приятно заваривать чай, который каждый раз в процессе заваривания меняет свой цвет.
Чайник заварочный с ситечком 800 мл Viva Scandinavia Classic
Классический чайник идеальных форм и размеров будет оставаться актуальным в любые времена. После заливания кипятка в чайник фарфоровая ручка не нагревается, что гарантирует надежность его использования. За 1 раз в нем можно заварить чай для 2-3 человек.
Чайник заварочный Dine 1.2 л
Несмотря на маленькие размеры этого чайника, его конструкция и крышка шире за остальные. Из-за этого он визуально кажется объемным. Внутри крышки находится ситечко, куда очень удобно добавлять заварку и наливать кипяток. Такая модель чайника станет неотъемлемым дополнением кухни, а также хорошим подарком на праздник.
Чайник заварочный 470 мл Tognana Sphere красный
Насыщенный цвет спелой вишни и красивая форма придают этому чайнику оригинальности и изысканности. Он станет милым украшением на любом столе, особенно при наличии похожих предметов сервировки. Ручка и емкость одного из лучших заварочных чайников очень прочные и термостойкие, поэтому сразу же после наливания заварки его можно смело брать в руки.
Чайник заварочный Nuova R2S Цветочный Карнавал 1 л
Это не просто чайник, а цветочный шедевр! Тем, кто предпочитает пить чай понемногу из маленьких чашек, он точно подойдет. Широкая крышка крепко его покрывает, надолго сохраняя тепло изнутри. А керамическая поверхность хоть и очень хрупкая, но при частом использовании не сильно загрязняется и не трескается.
Чайник заварочный Fissman 0,6 л
Самый простой чайник датского производства в нашей подборке. В нем можно делать чай дома, в путешествиях или во время отдыха на природе. Это универсальная и очень полезная вещь, которая обязательно понадобится. Сам чайник сделан из многослойной керамики, а крышка – нержавеющей стали. Она открывается и закрывается одним нажатием пальца на рычаг – это удобно и со стороны выглядит весьма необычно.
Френч-пресс Bohmann Rainstahl 0,35 л
Если ты ищешь оригинальный заварочный чайник, но не знаешь какой выбрать, советуем обратить внимание на этот. Сочетание удлиненной формы, широкой ручки и кольцеобразного дизайна очень притягивает внимание и делает этот чайник по-настоящему особенным. К полезным его свойствам относится высокая прочность покрытия и наличие рычага, присоединенного к ручке сверху, который сдавливает заварку на самое дно.
Чайник заварочный Silampos 0.6 л серия Art Deco (41281318SC52)
Серебряная нержавеющая сталь всегда в моде, особенно при соединении таких красивых линий и изгибов, как в этом чайнике. У него широкая крышка, длинный носик, не допускающие проливания кипятка. Также есть округлая ручка, которую удобно брать руками. Судя по многочисленным отзывам, это самый лучший чайник для заваривания чая.
Заварочный чайник Лаура (1200 мл)
Интересный на вид чайник относится к категории самых лучших классических. Главная его привлекательная черта – дизайн в виде короны возле крышки. Такой чайник замечательно украсит стол в любой повседневный или праздничный день. Также хорошо то, что у него высокий носик и широкая ручка. Это обеспечит комфортный процесс наливания чая и перенесения чайника с одного места на другое.
Керамический чайник в форме тыквы
Классический чайник в английском стиле издавна считается неотъемлемым элементом любой столовой сервировки – это еще один хороший вариант для тех, кто ищет какой заварочный чайник лучше купить. Более симпатичным его делают золотые линии на керамической поверхности, а также светло-голубой цвет морской волны, выделяющий его среди всех остальных.
Японский утюжок UPORS, чайник для заварки чая
Он входит в топ самых модных китайских чайников, сделанных в традиционном стиле. Для него характерна долговечность, прочность и объемность. Поскольку чайник является чугунным, в нем можно не только заваривать чай, но еще он подходит для кипячения воды на плите.
Заварочный чайник Gabo (800 мл)
Роскошь и красота сотворили потрясающий цветочный дизайн этого чайника. Он больше всего подходит для богатых интерьеров и торжественных мероприятий. Особое внимание привлекает золотая ручка, с помощью которой его легко брать и переносить. Не менее впечатляет и объем чайника. За 1 раз в нем можно заварить чай сразу для семьи или компании друзей.
1000/1500 мл толстый чайник из нержавеющей стали, золотой и серебряный
Самые лучшие заварочные чайники с неординарным дизайном, которые нынче пользуются большим спросом. Их стальная конструкция защищает руки от перегрева, противодействует частому образованию ржавчины и легко очищается после заварки.