Идеальная кухня: 7 полезных предметов, которые тебе точно пригодятся
Налей чистой воды
Фильтр пригодится, даже если вода в твоем городе вполне приличного качества. Все равно в ней найдутся многие элементы таблицы Менделеева, помимо водорода и кислорода!
Можно покупать воду в бутылках, но это не всегда удобно. Один из самых простых вариантов – кувшин с картриджем. Но если хочешь использовать чистую воду не только для чая и кофе, лучше купи фильтр, который устанавливается под мойку. В нем обычно три картриджа – для очистки, умягчения и обезжелезивания, менять их нужно примерно раз в год. На мойку при этом ставят отдельный маленький кран, и можно пить воду, наливая ее прямо в чашку.
Пожарь, как в ресторане
Сковорода-гриль, вопреки распространенному мнению, нужна не только для приготовления стейков за несколько тысяч рублей. На ней можно жарить любое мясо, рыбу, овощи и даже яйца!
Выпуклые полоски в дне сковородки оставляют симпатичный рисунок на продуктах. А еще они помогают вытопить лишний жир из мяса и рыбы, улучшая их вкусовые качества. Большой плюс таких сковородок – минимум масла, то есть блюда получаются не только вкусными, но и очень полезными.
Есть сковородки с отделениями для разных продуктов: можно одновременно жарить стейк, картошку на гарнир и яичницу. Перед покупкой убедись, что сковорода подойдет к твоей плите: например, индукционная варочная поверхность одобряет далеко не всю посуду для готовки.
Вымой всю посуду
Мыть тарелки и кастрюли руками – удовольствие для единиц и неприятная обязанность для всех остальных. Посудомоечная машина поможет освободить до часа времени в день, и ты будешь успевать больше! Работать, развлекаться или отдыхать – выбор за тобой.
На что обратить внимание при покупке посудомойки? На ее объем и качество мытья. Так, Gorenje GV663D60 вмещает аж 16 комплектов посуды! В нее поместятся и большие кастрюли, и сковородки, и даже вок. Вилки, ложки и ножи будут лежать в отдельной верхней корзине и не займут полезное пространство в двух остальных. Благодаря функции MultiClack среднюю корзину можно поставить выше или ниже, чтобы в машинку вместились кастрюли и сковородки любого размера.
На программе «Авто» датчики загрязнения воды определяют, насколько грязная посуда внутри, и настраивают продолжительность мытья и температуру воды – от 45 до 65 градусов. А если у тебя совсем мало времени до прихода гостей, воспользуйся программой быстрой мойки – она займет всего час.
У машинки есть полезная функция TotalDry: Автооткрывание двери. Когда цикл мытья закончится, дверца автоматически откроется, чтобы выпустить излишки пара и досушить посуду свежим воздухом. Тебе не придется ничего вытирать!
Еще одна удобная вещь – Status LedLight. Машина работает очень тихо, и не всегда понятно, выполняется ли программа или уже завершена. Светодиодный индикатор в нижней части двери покажет, какая фаза мытья идет сейчас и можно ли уже вынимать чистые тарелки.
Если ты не хочешь включать посудомойку прямо сейчас, можешь отодвинуть старт до 24 часов: например, запустить мытье ночью, когда электричество по многотарифному счетчику обходится дешевле.
Нарежь зелень быстро
Резать петрушку и кинзу ножом не очень удобно и занимает время. К тому же, ты не сможешь нарезать зелень прямо над кастрюлей борща, не пользуясь разделочной доской. А ножницы для зелени решат эти проблемы парой взмахов!
В них обычно 5-6 острых лезвий, расположенных на небольшом расстоянии друг от друга. Букет зелени или лука ты нарежешь на ровные мелкие кусочки за несколько секунд. Останется сполоснуть ножницы и убрать в ящик до следующего раза.
Побрызгай маслом
Как ты обычно заправляешь салат маслом? Наливаешь из бутылки или из ложки, потом размешиваешь. Более удобный способ – поливать из диспенсера. Масло или уксус разбрызгиваются, как духи, равномерно тонким слоем покрывая овощи в салате.
Диспенсер пригодится и для приготовления блюд на сковородке: блинов, мяса, рыбы, овощей. Ты сможешь точно отмерить нужное количество масла, чтобы ничего не сгорело и не кипело в лишней жидкости.
Возьми полотенце
Кухонное полотенце обычно висит на крючке, а рулон одноразовых? Его можно поставить на вертикальный держатель, но он не всегда удобен: когда листочков остается мало, они ненадежно удерживаются на штырьке, и приходится отрывать полотенце двумя руками.
А вот горизонтальный держатель для полотенец, который можно повесить, например, на рейлинг, прикрепить двусторонним скотчем или шурупами, позволит аккуратно оторвать нужное количество бумажек одной рукой.
Порежь и наточи
Если в процессе нарезки мяса или овощей окажется, что нож затупился, не спеши искать точилку. Есть разделочные доски со встроенным точилом, так что можно не отвлекаться! Пользоваться такой доской безопасно, а еще на точиле можно быстро натереть чеснок – и чеснокодавилка не понадобится!
Это лишь несколько примеров того, как можно сделать кухню более современной и удобной для тебя. Главное – чтобы тебе и домашним было проще и приятнее готовить и разбираться с посудой!
Реклама ООО «Горенье БТ».