Всего одна привычка, которая гарантированно позволит тебе есть меньше сладкого
И это, как ни странно, привычка поздно ложиться спать.
Чтобы определить, насколько велика связь между тягой к сладкому и проблемами со сном, исследователи изучили модели питания 93 подростков, в том числе их выбор продуктов питания и ежедневное потребление калорий и макронутриентов.
Качество сна подростков также изучалось в течение пяти ночей. Их разделили на две группы: те, кто спал около шести с половиной часов в сутки, и те, кто в среднем спал около девяти часов в сутки.
Как оказалось, обе группы потребляли примерно одинаковое количество калорий. Однако существовала большая разница в том, как они накапливались.
«Недостаточный сон увеличивает риск того, что подростки будут есть больше углеводов и добавленных сахаров, а также пить больше подслащенных напитков, чем когда они спят нормально, — говорит один из исследователей. – По сути из-за того, что они меньше спали, они ели больше нездоровой пищи».
Скорее всего, подростки тяготели к этим продуктам как к источнику быстрой энергии, чтобы компенсировать недостаток сна, который может вызывать дневную сонливость.
Хотя это исследование было сосредоточено на подростках, предыдущие исследования показывают, что взрослые, которые экономят на сне, могут испытывать тот же эффект. Например, исследование Sleep Health, в котором приняли участие почти 19 000 взрослых, показало, что те, кто спал пять часов или меньше, потребляли подслащенные напитки на 21% больше, чем те, кто спал от семи до восьми часов в сутки.
Исследование, опубликованное в Журнале клинической медицины сна, показало, что низкое содержание клетчатки, высокое содержание насыщенных жиров и достаточное потребление сахара могут привести к более легкому и менее восстанавливающему сну, включая более частые пробуждения посреди ночи.
Это означает, что, когда ты меньше спишь, ты, скорее всего, съедаешь больше сахара, что, в свою очередь, негативно влияет на сон, создавая сложную петлю, которую может быть трудно разорвать. Чтобы прекратить этот цикл, стоит в первую очередь сосредоточиться на качестве сна и его продолжительности. Старайся каждую ночь спать не менее 7–8 часов (для взрослых) или 9 (для подростков).