Код стройности
Диетологи уверены, что лето – самый благодатный период, чтобы улучшить свой силуэт.
Диетологи уверены, что лето – самый благодатный период, чтобы улучшить свой силуэт. Мы предлагаем тебе на выбор три варианта экспресс-диет, которые помогут не только избавиться от нескольких лишних сантиметров без вреда для здоровья, но еще и улучшить состояние кожи и волос.
Диета, рассчитаннаяна 1 день
| «Если вы хотите, чтобы диета действительно принесла пользу, нужно внимательно прислушиваться к себе. Нельзя бояться аппетита и садиться на диету с ощущением, что вот – наступила каторга! Иначе вы бессознательно будете искать повод, чтобы сорваться. Каждый раз, когда садитесь за стол, думайте о том, какая вы молодец, сколько всего вкусного и полезного в вашей тарелке!» – советует психолог Екатерина Шадрова, преподаватель Московского института медико-социальной реабилитологии. |
Варианты разгрузочного дня:
- Рисовый: отварить 0,5 кг риса в слегка подсоленной воде, добавить 1,5 кг винограда, лучше черного, и разделить это блюдо на 4 приема.
- Яблочный: 1,5 кг сырых или печеных яблок несладких сортов.
- Огуречный: 1,5 кг свежих огурцов, калорийность которых исключительно низкая (в два раза ниже, чем у капусты, и в три раза, чем у яблок) с добавлением небольшого количества растительного масла.
 Для тех, кто не может жить без десерта, но мечтает похудеть, шеф-кондитер Камиль Лесек из парижского отеля Le Meurice придумал мини-пирожные Detox Macaron. Ты можешь приготовить их сама. Например, из розового грейпфрута: возьми 1 грейпфрут и 63 г сахара. Очисти фрукт от кожуры и порежь на небольшие кубики. Затем ошпарь их 7 раз, предварительно охладив, для того чтобы убрать горечь. Добавь сахар. Сделай из них половинки «сэндвича». Затем просуши на сковороде при высокой температуре 2-3 минуты.
Для приготовления крема понадобятся: 350 г сливок; 175 г сока грейпфрута; 1 стручок ванили; 35 г листового желатина; 250 г белого шоколада; цедра половины грейпфрута. Разломи желатиновый стручок и вытащи сердцевину. Вскипяти в кастрюле грейпфрутовый сок, сливки и ваниль. Размягчи желатиновые листья в холодной воде и добавь их к получившейся массе. Посыпь сверху тертым шоколадом, после чего добавь цедру грейпфрута и оставь на всю ночь в холодильнике. На следующий день соедини половинки десерта с кремом и добавь 1,5 кубика засахаренного грейпфрута. Охлаждать «макарони» нужно в течение 12 часов. |
Диета, рассчитанная на 3 дня
Секреты успеха
|
БЛАГОДАРЯ ЭТИМ ДИЕТАМ МОЖНО ПОТЕРЯТЬ ОТ 1 ДО 5 КГ.
ГЛАВНОЕ – ТОЧНО СЛЕДОВАТЬ РЕКОМЕНДАЦИЯМ.
ГЛАВНОЕ – ТОЧНО СЛЕДОВАТЬ РЕКОМЕНДАЦИЯМ.
Меню Ежедневно нужно съедать до 1 кг мякоти кабачков (или патиссонов, цукини). ПЕРВЫЙ ДЕНЬ 1 завтрак Запеканка: кабачки натереть на крупной терке, добавить ржаную муку, яйцо, зелень, молотый перец, перемешать и выложить в форму. Запекать в духовке. При подаче посыпать свежей зеленью. 2 завтрак Овощной салат: цукини, морковь, огурец, капусту нарезать соломкой, заправить натуральным йогуртом (125 г). Обед Овощной суп: цукини, морковь, болгарский перец, лук-порей, залить кипятком довести до кипения и варить 3-4 минуты. Заправить 1 ч. л. оливкового масла или йогурта, посыпать зеленью. Полдник Творожно-овощной салат: свежий кабачок и имбирь натереть на крупной терке, болгарский перец нарезать кубиками, добавить чеснок, зелень, смешать с творогом (200 г), заправить йогуртом (50 г). Ужин Кабачки, фаршированные овощами: кабачки нарезать кружочками. Лук, морковь, болгарский перец, помидоры потушить, положить овощную смесь на кружки, сверху посыпать сыром. Запекать в духовке. ВТОРОЙ ДЕНЬ 1 завтрак Оладьи: кабачки натереть на крупной терке, добавить муку, яйцо, немного соли, фруктозы, растительного масла, перемешать. Выкладывать приготовленное тесто столовой ложкой на раскаленную сухую сковороду, переворачивать быстро. 2 завтрак Овощной салат: цукини нарезать длинной соломкой, заправить растительным маслом, добавить зелень и сок лимона. Обед Рыба (200 г), запеченная с луком, кабачками, морковью в фольге. Полдник Творожно-йогуртовая смесь с кабачковой икрой: кабачки потушить с морковью, луком, болгарским перцем. Полученную смесь измельчить в блендере или протереть через сито, добавить творог и йогурт. Все перемешать. Ужин Отварить гречку и грибы, заправить оливковым маслом. Цукини нарезать кружками, обжарить с обеих сторон. Положить в центр тарелки кашу с грибами, по краям выложить кабачки, посыпать зеленью. НА ТРЕТИЙ ДЕНЬ ПОВТОРИТЬ МЕНЮ ПЕРВОГО ДНЯ |
Диета, рассчитанная на 7 дней
Секреты успеха
|
Меню Ежедневно выпивай 600-700 мл кефира 1% жирности (по 1 стакану 3 раза
в день). ПЕРВЫЙ ДЕНЬ: 600 г творога 0% жирности (можно иногда 2 или 4%) и 600-700 мл 1% кефира. Всего 6 приемов пищи в день. ВТОРОЙ ДЕНЬ: 1 кг ягод (малина, клубника, вишня) разделить на 3 порции и чередовать со стаканом 1% кефира каждые 2 часа (6 приемов пищи в день). ТРЕТИЙ ДЕНЬ: 600 г нежирной рыбы, приготовленной на пару или на гриле, разделить на 3 порции. Рыбу есть с любимой зеленью. Чередовать каждые 2 часа со стаканом 1% кефира (6 приемов пищи в день). ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ: 2 свежих огурца среднего размера (6 шт. в день) и пучок любимой зелени чередовать со стаканом 1% кефира каждые 2 часа (6 приемов пищи в день). ПЯТЫЙ ДЕНЬ: 600 г отварной курицы разделить на 3 порции. Каждую порцию есть с зеленью. Чередовать каждые два часа со стаканом 1% кефира. ШЕСТОЙ ДЕНЬ: 3 грейпфрута каждые 2 часа чередовать со стаканом 1% кефира. СЕДЬМОЙ ДЕНЬ: утром 1 вареное яйцо плюс 1 л 1% кефира распределить на весь день (6 приемов пищи). |